Preparazione

ALIMENTAZIONE – 21 diete per lo sport da 3.000 a 4.000 calorie

ALIMENTAZIONE – 21 diete per lo sport da 3.000 a 4.000 calorie

 

PREPARAZIONE- Fonte: Paolo Tisot e Giorgio Pettinà. Grazie!

Ecco di seguito alcune diete adatte agli sportivi suggerite da Paolo Tisot e Giorgio Pettinà nel libro “Manuale pratico di alimentazione sportiva”, Società Stampa Sportiva, Roma.

DIETE DA 3000 CALORIE

DIETA n. 1

Prima colazione: uova n. 1, burro g. 3, pompelmo g. 200, zucchero g. 15.
Colazione: pasta gr. 130, parmigiano g. 10, panna g. 50, burro g. 10, carne di manzo g. 150, pomodori da sugo g. 100, olio di oliva g. 10, cavolfiore g. 300, olio di oliva g. 5, pane g. 105, mele g. 200, vino cc. 50.
Cena: stracciatella porzione media, mozzarella g. 80, patate g. 150, burro g. 10, olio di oliva g. 10, gelato fior di panna g. 50, pane g. 100, prugne g. 200, vino cc. 50.

DIETA n. 2

Prima colazione: uova n. 1, prosciutto magro g. 20, burro g. 5, biscotti g. 30, succo di arancia g. 200, zucchero g. 10.
Colazione: riso g. 100, prosciutto cotto g. 15, pomodori da sugo g. 100, cipolla g. 40, olio di oliva g. 10, parmigiano g. 5, cernia g. 150, funghi freschi g. 50, pomodori da sugo g. 100, cipolla g. 20, olio di oliva g. 10, lattuga g. 70, scarola g. 70, finocchi g. 50, carote g. 20, sedano g. 20, olio di oliva g. 12, pane integrale g. 115, mele g. 200, vino cc. 50.
Cena: 1 minestra di verdura con 50 g. di pasta, carne manzo g. 100, olio di oliva g. 5, patate g. 200, olive g. 30, belpaese g. 30, olio di oliva g. 10, pane.g. 80, mele g. 200, vino cc. 50.

DIETA n. 3

Prima colazione: uova n. 1 pancetta g. 30, fette biscottate g. 30, latte g. 100, zucchero g. 15, mele g. 200.
Colazione: riso g. 120, vongole g. 50, pomodori da sugo g. 120, olio di oliva g. 10, burro g. 10, vitella g. 150, succo di limone g. 20, olio di oliva g. 10, cavolfiore g. 220, olio di oliva g. 10, pane g. 110, mandarini g. 200, vino cc. 50.
Cena: roast-beef g. 150, cipolline g. 300, capperi g. 10, olio di oliva g. 10, pane g. 110, pere g. 220, vino cc. 50.

DIETA n. 4

Prima colazione: latte e caffè g. 200, zucchero g. 10, pane g. 45, burro g. 10, marmellata g. 30, mele g. 200.
Colazione: pasta g. 130, pomodori da sugo g. 100, olio di oliva g. 12, carne di vitello g. 150, burro g. 15, cicoria g. 120, olio di oliva g. 10, caciotta g. 50, pane g. 100, cachi g. 145, vino cc. 50.
Cena: nasello g. 150, olio di oliva g. 10, patate g. 200, burro g. 10, pane g. 125, mele g. 220, zucchero g. 10, vino cc. 50.

DIETA n. 5

Prima colazione: latte g. 200, zucchero g. 30, fette biscottate g. 50, marmellate g. 30, burro g. 10.
Colazione: gnocchi g. 110, grana g. 50, panna liquida g. 40 burro g. 5, lattuga g. 50, radicchio g. 50, olio di oliva g. 10, emmental g. 50, pane g. 100, pere g. 200, vino cc. 50.
Cena: carne di manzo g. 150, pomodori da sugo g. 100, olio di oliva g. 10, melanzane g. 200, olia di oliva g. 10, pane g. 100, banane g. 210, zucchero g. 10, vino cc. 50.

DIETA n. 6

Prima colazione: latte g. 200, zucchero g. 10, mele g. 220.
Colazione: riso g. 90, asparagi g. 180, burro g. 10, parmigiano g. 10, pollo g. 150, pomodori da sugo g. 50, cipolla g. 30, olio di oliva g. 10, stracchino g. 30, lattuga cappuccio g. 100, olio di oliva g. 5, pane integrale g. 110, ananas g. 200, vino cc. 50.
Cena: sarde fresche g. 200, olio di oliva g. 10, carciofi g. 200, olio di oliva g. 10, pane g. 100, mele g. 200, vino cc. 50.

DIETA n. 7

Prima colazione: latte g. 200, zucchero g. 20, caffè q.b., brioche g. 50, m.mele g. 200.
Colazione: pasta.sta g. 100, groviera g. 30, olio di oliva g. 10, petti di pollo g. 150, olio di oliva g. 10, burro g. 10, zucchine g. 150, pomodori da sugo g. 100, olio di oliva g. 10, pane g. 100, banane g. 200, vino cc. 50.
Cena: prosciutto g. 50, indivia g. 150, olio di oliva g. 10, scamorza g. 45, pane g. 80, s.succo d’arancia g. 200, zucchero g. 20, vino cc. 50.

DIETE DA 3500 CALORIE

DIETA n. 8

Prima colazione: latte g. 220, zucchero g. 12, mele g. 250.
Colazione: riso g. 100, asparagi g. 200, burro g. 12, parmigiano g. 12, pollo g. 180, pomodori da sugo g. 80, cipolla g. 35, olio di oliva g. 12, stracchino g. 35, lattuga cappuccio g. 120, olio di oliva g. 8, pane integrale g. 135, ananas g. 220, vino cc. 75.
Cena: cefalo g. 220, olio di oliva g. 12, carciofi g. 220, olio di oliva g. 12, pane g. 120, mele g. 220, vino cc. 75.

DIETA n. 9

Prima colazione: latte e caffè.è g. 220, zucchero g. 10, pane g. 10, burro g. 12, marmellata g. 35, mele g. 230.
Colazione: pasta g. 140, pomodori da sugo g. 120, olio di oliva g. 120, carne di vitello g. 170, burro g. 20, – cicoria g. 150, olio di oliva g. 12, caciotta g., 25, pane g.12 0, cachi g. 160, vino cc. 75.
Cena: nasello g. 170, olio di oliva g. 12, patate g. 220, burro g.12, pane g. 150, mele g. 250, zucchero g. 15, vino cc. 75

DIETA n. 10

Prima colazione: latte g. 220, zucchero g. 22, .caffè, brioche g. 50, mele g. 230.
Colazione: pasta.g. 140, groviera g. 35, olio di oliva g. 12, petti di pollo g. 160, olio di oliva g. 12, burro g. 12, zucchine g. 180, pomodori da sugo g. 120, olio di oliva g. 12, pane g. 120, banane g. 240, vino cc. 75.
Cena: prosciutto g. 60, indivia g. 180, olio di oliva g. 12, scamorza g. 55, pane g.100, succo d’arancia g. 220, zucchero g. 25, vino cc 75.

DIETA n. 11

Prima colazione: uva n. 1, burro g. 5, pompelmo g. 220, zucchero g. 17.
Colazione: pasta g. 140, parmigiano g. 12, panna g. 60 burro g. 12, carne di manzo g. 180, pomodori da sugo g. 130, olio di oliva g. 12, cavolfiore g. 330, olio di oliva g. 8, pane g. 115, mele g. 250, vino cc. 75.
Cena: stracciatella p:m., stracchino g. 90, patate g. 170, burro g. 12, gelato fior di panna g. 55, pane g. 110, prugne g. 250, vino cc. 75.

DIETA n. 12

Prima colazione: uova n. 1, pancetta g. 40, fette biscottate g. 35, latte g. 120, zucchero g. 15, mele g. 220.
Colazione: riso g. 140, vongole g. 60, pomodori da sugo g. 140, olio di oliva g. 12, burro g. 12, , vitella g. 160, succo di limone g. 30, olio di oliva g. 12, cavolfiore g. 240, olio di oliva g. 12, pane g. 130, mandarini g. 220, vino cc. 75
Cena: roast-beef g. 160, cipolline g. 350, capperi g. 10, olio di oliva g. 12, pane g. 130, pere g. 240, vino cc. 75.

DIETA n. 13

Prima colazione: latte g. 220, zucchero g. 35, fette biscottate g. 60, marmellata g. 40, burro g. 12.
Colazione: gnocchi g. 120, grana g. 55, panna liquida g. 45, burro g. 7, lattuga g. 60, radicchio g. 60, olio di oliva g. 12, emmental g. 65, pane g. 110, pere g. 220, vino cc. 75.
Cena: carne di manzo g. 160, pomodori da sugo g. 120, olio di oliva g. 12, melanzane g. 220, olio.di oliva g. 12, pane g. 110, banane g. 230, zucchero g. 15, vino cc. 75.

DIETA n. 14

Prima colazione: uova n. 1, prosciutto magro g. 30, burro g. 7, biscotti g. 40, succo di arancia g. 220, zucchero g. 15.
Colazione: riso g. 120, prosciutto cotto g. 20, pomodori da sugo g. 120, cipolla g. 60, olio di oliva g. 12, parmigiano g. 7, palombo g. 160, funghi freschi g. 6, pomodori da sugo g. 120, cipolla g. 30, olio di oliva g. 12, lattuga g. 80, scarola g. 80, finocchi g. 60, carote g. 30, sedano g. 30, olio di oliva.a g. 15, pane g. 100, mele g. 200, vino cc. 75.
Cena: 1 minestra di verdura con pasta g. 90, carne di manzo g. 120, olio di oliva g. 5, patate g. 220, olive g. 40, olio.di oliva g. 12, bel.paese g. 35, pane g. 80, mele g. 200, vino cc. 75.

DIETE DA 4000 CALORIE

DIETA n. 15

Prima colazione: latte g. 250, zucchero g. 25, caffè, brioche g. 50, mele g. 270.
Colazione: pasta g. 140, tonno g. 50, pomodori da sugo g. 150, olio di oliva g. 15, petti di pollo g. 170, olio di oliva g. 15, burro g. 15, zucchine g. 200, olio di oliva g. 15, pane g. 140, banane g. 260, vino cc. 100.
Cena: prosciutto g. 70, indivia g. 200, olio di oliva g. 15, scamorza g. 65, pane g. 110, succo d, arancia g. 250, zucchero g. 30, vino cc. 100.

DIETA n. 16

Prima colazione: latte g. 250, zucchero g. 12, mele g. 300.
Colazione: riso g. 110, asparagi g. 220, burro g. 15, parmigiano g. 15, pollo g. 200, pomodori da sugo g. 100, cipolla g. 40, olio di oliva g. 15, stracchino g. 40, lattuga cappuccio g. 140, olio di oliva g. 10, pane integrale g. 150, ananas g. 250, vino cc. 100.
Cena: baccalà g. 250, olio di oliva g. 15, carciofi g. 250, olio di oliva g. 15, pane g. 130, mele g. 250, vino g. 100.

DIETA n. 17

Prima colazione: uova n. 1, burro g. 6, pompelmo g. 250, zucchero g. 20.
Colazione: pasta g. 150, parmigiano g. 15, panna g. 70, burro g. 15, carne di manzo g. 200, pomodori da sugo g. 150, olio di oliva g.15, cavolfiore g. 350. olio di oliva g. 10, pane g. 120, mele g. 300, vino cc. 100.
Cena: stracciatella p.m., bel paese g. 85, patate g. 200, burro g. 15, gelato fior di panna g. 60, pane g. 120, prugne g. 300, vino cc. 100.

DIETA n. 18

Prima colazione: latte e caffè g. 250, zucchero g. 15, pane g. 65, burro g. 15, marmellata g. 40, mele g. 275.
Colazione: pasta g. 150, pomodori da sugo g. 150, olio di oliva g. 20, carne di vitello g. 200, burro g. 25, cicoria g. 200, olio di oliva g. 15, caciotta g. 30, pane g. 130, cachi g. 180, vino cc. 100.
Cena: nasello g. 200, olio di oliva g. 15, patate g. 250, burro g. 15, pane g. 150, mele g. 300, zucchero g. 15, vino cc. 100.

DIETA n. 19

Prima colazione: uova n. 2, pancetta g. 25, fette biscottate g. 40, latte g. 140, zucchero g. 15, mele g. 240.
Colazione: riso g. 160, calamaretti g. 70, pomodori da sugo g. 160, olio di oliva g. 14, burro g. 14, vitella g. 170, succo di limone g. 40, olio di oliva g. 14, cavolfiore g. 260, olio di oliva g. 14, pane g. 150, mandarini g. 240, vino cc. 100.
Cena: roast-beef g. 170, cipolline g. 360, capperi g. 10, olio di oliva g. 14, pane g. 150, pere g. 260, vino cc. 100.

DIETA n. 20

Prima colazione: uova n. 1, prosciutto magro g. 40, burro g. 10, biscotti g. 50, succo di arancia g. 250, zucchero g. 20.
Colazione: riso g. 140, prosciutto cotto g. 25, pomodori da sugo g. 140, cipolla g. 80, olio di oliva g. 15, parmigiano g. 10, cernia g. 170, pomodori da sugo g. 140, cipolla g. 40, olio di oliva g. 15, lattuga g. 100, scarola g. 100, finocchi g. 70, carote g. 40, sedano g. 40, olio di oliva g. 18, pane integrale g. 200, mele g. 200, vino cc. 100.
Cena: pappa al pomodoro: pomodori da sugo g. 240, cipolla g. 50, farina g. 5, parmigiano g. 5, olio di oliva g. 15, pane g. 50, carne di manzo g. 140, olio di oliva g. 5, patate g. 240, olive g. 50, olio di oliva g. 15, pane g. 80, mele g. 200, vino cc. 100.

DIETA n. 21

Prima colazione: latte g. 240, zucchero g. 40, fette biscottate g. 70, marmellata g. 50, burro g. 14.
Colazione: gnocchi g. 150, grana g. 60, panna liquida g. 50, burro g. 9, lattuga g. 70, radicchio g. 70, olio di oliva g. 14, emmental g. 80, pane g. 120, pere g. 240, vino cc. 100.
Cena: carne di manzo g. 170, pomodori da sugo g. 140, olio di oliva g. 14, melanzane g. 240, olio di oliva g. 14, pane g. 120, banane g. 250, zucchero g. 20, vino cc. 100.

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